Sterlet - Acipenser ruthenus

Le sterlet fait partie des esturgeons un peu plus petits, il ne mesure "que" 1,20 m de long et ne pèse que quatre kg, ce qui lui permet de s'adapter aux bassins de jardin de taille moyenne. L'Acipenser ruthenus est originaire de Russie. Avec son aspect bizarre, ce poisson osseux donne l'impression d'être un vestige de la préhistoire. Le sterlet est un habitant vif, agile et facile à observer dans les bassins de jardin. Ce poisson de bassin intéressant est de couleur brun foncé à gris-brun, avec un ventre plus clair. Ses boucliers osseux clairs sont disposés en rangées distinctes, son corps est allongé et fusiforme. Le museau de l'esturgeon, de forme typique, se termine en pointe et porte des paires de barbillons.

Dans la nature, on trouve les sterlets adultes principalement dans les sections à fort courant des affluents de la mer Noire, de la mer d'Azov et de la mer Caspienne. C'est un poisson d'eau douce qui ne s'aventure que rarement dans les eaux saumâtres. Des sterlets ont également été réintroduits avec succès dans le Danube et l'Isar. Dans la nature, de nombreuses populations de sterlets sont considérées comme menacées - c'est pourquoi nos sterlets proviennent tous d'élevages responsables.

Les esturgeons sont déjà assez grands lorsqu'ils atteignent leur maturité sexuelle - cela peut prendre 8 ans. Lorsque le niveau de l'eau est élevé, le sterlet russe parcourt de nombreux kilomètres pour rejoindre ses zones de reproduction en amont. Lorsque le niveau d'eau est bas, les sterlets peuvent également frayer sans migrer. Le sterlet peut ainsi éventuellement se reproduire dans le bassin de jardin, même si cela est peu probable. Pour frayer, les poissons préfèrent un fond graveleux à une profondeur d'eau de 2 m ou plus et un courant très fort, ce qui n'est guère possible dans un étang.

Le sterlet est un poisson prédateur qui aime chercher sa nourriture sur le fond et dans la vase de l'étang. Les sterlets y cherchent des vers et des larves d'insectes, des insectes, des crustacés, des escargots, etc. Ils mangent également des alevins et, selon leur taille, parfois des poissons plus petits. Les sterlets sont des mangeurs lents et ont besoin d'être nourris dans l'étang de jardin avec une nourriture pour esturgeon qui descend. Avec un peu de patience, le sterlet peut être apprivoisé, il se laisse alors volontiers nourrir à la main. Les aliments pour poissons de bassin qui flottent à la surface peuvent faire avaler beaucoup d'air au sterlet, ce qui peut entraîner des problèmes. Les sterlets ne devraient pas être associés à des poissons gourmands qui ont besoin de nourriture flottant en surface.

Le sterlet nage très activement et se déplace toute la journée dans l'étang. Cela vaut également en hiver - le sterlet n'hiberne pas et peut alors fortement perturber les poissons qui sont en état d'hibernation. C'est pourquoi les koïs, par exemple, ne sont pas de bons compagnons de bassin pour les esturgeons. Les sterlets sont des animaux solitaires et peuvent donc vivre sans problème en tant que spécimen unique dans un étang.

Un bassin pour le sterlet actif doit avoir un volume d'eau d'au moins 10 mètres cubes et une longueur d'au moins 15 mètres. Le bassin doit avoir une profondeur d'au moins 1,50 mètre. En été, les esturgeons avides d'oxygène peuvent se retirer dans des couches d'eau plus fraîches, où la quantité d'oxygène dissous est encore plus importante. C'est pourquoi un étang d'esturgeons a également besoin d'une bonne oxygénation grâce à un jeu d'eau, une pompe à air ou un oxydeur pour étangs. Si vous souhaitez voir plus souvent les sterlets, qui sont plutôt orientés vers le fond, dans l'étang, il faut aménager des terrasses de différentes hauteurs dans l'étang, recouvertes d'un fond vaseux ou argileux. Le sterlet aime fouiller dans ce sol meuble et y creuser pour trouver de la nourriture.

Les esturgeons ne sont pas capables de manœuvrer à reculons et ne doivent donc pas vivre dans des étangs trop densément plantés. Ils risquent sinon de se prendre dans la végétation aquatique dense et même d'en mourir. Pour les jeunes esturgeons, les algues filamenteuses peuvent également devenir un piège mortel ; il faut les contrôler dans l'étang d'esturgeon et les éliminer si nécessaire.